愛の色は・・・あなた色 ? です。

 9月、最初の週末ですが、パッとしない天気が続いています。

 午前中には、突然の雨です。 強い雨脚がサッポロの街を秋に誘います。

 一雨毎に寒気が増してくるようです。

 やはり、秋の訪れとともに、味覚の誘惑が・・・。



 国内最大級の食の祭典「さっぽろオータムフェスト2013」開幕迫る

 国内最大級のグルメの祭典「さっぽろオータムフェスト」が9月13日~29日、大通公園西4丁目~8丁目で開催されます。

   「さっぽろオータムフェスト」

 北海道各地の食材や名産品を一堂に集める同イベント。 2008年から始まり今年で6回目を迎えます。年々規模を拡大し、昨年は過去最高の150万人以上が来場しました。

              「さっぽろオータムフェスト」4 

 会場は1丁ごとにテーマを変えてさまざまなブースが展開されます。

★ 4丁目  ・ 札幌市内・近郊の農産物をPRする「さっぽろ できるだけプロジェクト」、全長10メートルを超える対面式スタンディングカウンターで北海道と世界15カ国以上のワイン、タパスを提供する「さっぽろタパス」、ドイツビールとドイツ料理のブース「さっぽろPROST!」、道内9校の高校生が「地元を元気に」をテーマに地域の素材を使った企画商品を販売する「チャレンジオータム」など。 

・ 中でも人気のブースは、札幌の「実力派」のシェフが道産食材にこだわった同祭限定料理を500円・1,000円で提供する「さっぽろシェフズキッチン」。 開催と同時に行列が絶えない人気企画として毎年注目を集めています。 今年は11人のシェフが腕を振います。


★ 5丁目 ・ 観光雑誌「北海道じゃらん」がプロデュースする「北海道の新・ご当地グルメ」、道内各地のラーメン店が出店する「HOKKAIDOラーメン祭り2013」、テレビ局「北海道放送」(HBC)の「HBCみんなで食べよう!」ブースなど。 以上のブースでは、9月13日~17日、18日~23日、24日~29日の3期に分けて、メニューや店を変えていきます。 そのほか「北海道&北海道米LOVE・おむすびブース」、「日高トンネルワイン」、和スイーツの「天然生活」、「サッポロビール」ブースも。


★ 6丁目 ・ 札幌市内・近郊の居酒屋、レストランなど17店が集まる「北海道グルメコレクション」、イタリア料理の「オリゾンテ」とバー「the bar nano.」がコラボして窯焼きの焼きたてピッツァやカクテルなどを提供する「あおぞら×ほしぞらバル」、市内の8つのスープカレー店が4期に分けて出店する「スープカレーアミーゴ!」、約30のスイーツ店が集まる「さっぽろスイーツカフェ」、収穫したての新鮮野菜や果物、ワイン、雑貨、クラフトビールなどを販売する「アミーゴ・マーケット」、市内の飲食店2店が日替わりで出店し「自慢の一品」のみを提供する「さっぽろ大衆グルメ」、週末限定の札幌市内商店街のPRコーナー「さっぽろ出張商店街」、イベントステージなど。


 グラス ★ 7丁目 ・ 北海道内16のワイナリーから38種の道産ワイン、農家限定製造の「どぶろく」などを提供する13の酒造、4種の焼酎銘柄などを集めた「大通公園7丁目BAR」、3期に分けて8つの道内ワイナリーがワインを出展する「北海道ワイナリーヴィレッジ」、北海道食材にこだわった15店が集まる「HOKKAIDO 酒肴 MARCHE」、25のパン屋が3期に分かれて週末限定で出店する「北海道ベーカリーマルシェ」、「ワインとのマリアージュ」をテーマにした「酒×肴マリアージュコート」、道産酒に合う薫製メニューなどを販売する「北海道食のブース」など。


★ 8丁目 ・ 道内100以上の市町村が3期に分かれ各地の名産品を販売する「札幌大通ふるさと市場」、道内特有の日本酒を集める「北海道ふるさと酒場」、昨年度の同イベントで人気だったメニュートップ3を「調理品」「製品」部門に分けて販売する「人気商品ランキング」など。

・ そのほかススキノ、創成川公園東、札幌駅などでコラボイベントも行なわれます。



 匂いに誘われ、目を奪われ、舌づつみ・・・あぁ、秋ですねぇ。


 春夏軽快に・・・NYコレクション開幕

・ 来年の春夏の流行を先取りする2014年春夏ニューヨークコレクションが5日、開幕しました。

        NY(a).jpg

・ 12日までの期間中、300近いブランドがファッションショーや展示会を行います。

NY(1).jpg ・ 初日は、日本でも若い女性に人気のブランド「ビーシービージーマックスアズリア」が登場。 ゆったりとしたシルエットのシャツドレスやトレンチコート風のワンピースなど、軽快で洗練された装いを披露です。



 これから北の大地は、雪の華が舞う季節に向かいますが・・・。

 来年の春は・・・あなたの花が、綺麗に咲きますか ?

 


        青バラ

          青いバラの花言葉 ・・・夢かなう


         言葉を いくつ並べても 届かない日々と
        瞬きひとつ 語り合える そんなひとときを

        時の波 ただ身をまかせ 生きて来たけど
        悔やむだけならば変われないと 本当は気づいてた

        恋の華よ 陽射しをあびて それぞれの想いこだまする
        ならば 永久に願い咲かせよう 喜びも悲しみも


        小さな雫集まれば やがて海になる
        小さな勇気 この世界を 埋め尽くせるように

        こぼれでる涙を全て 強さにかえて
        許し合えたなら 信じ合えば きっと辿り着ける

        恋の華よ 雨に洗われ それぞれの想い染まりゆく
        雲をかきわけて 光求め 美しく咲き誇れ


        恋の華よ どんな時でも それぞれの想いこだまする
        ならば 永久に願い咲かせよう 喜びも悲しみも

        もしも風にさらされたなら ひたむきな瞳 その夢が
        強く優しく 守ってくれる いつまでも いつまでも

        恋の華よ このままずっと 全ての想いを抱きしめて
        ともに 永久に願い咲かせよう その想い果てるまで




 これまでにない「光る花」・・・研究開発に成功

・ NECソフト、農業・食品産業技術総合研究機構 花き研究所、インプランタイノベーションズ、奈良先端科学技術大学院大学(NAIST)の4者は、新規蛍光タンパク質を組み込んだ、光る「トレニア・フルニエリ」の共同開発に成功しました。

                光るトレニア

・ 蛍光染料による「光る花」は、イベント用途や贈答用として商品化されていますが、植物自体の特性として蛍光を発するものはありませんでした。 バイオ手法では、オワンクラゲの緑色蛍光タンパク質等を植物に組み込むことで「光る花」を開発する試みも、目視で確認できるほど強い蛍光を発する植物は作られていなかったのです。

・ 今回の開発で成功した「光る花」は、海洋プランクトンの一種である「キリディウス属」から発見された新規蛍光タンパク質の遺伝子情報を、遺伝子組換え技術を用いてトレニアに導入しました。

・ 暗闇のなかで特定の波長の光を当てると、鮮やかな黄緑色の蛍光を実現しました。 研究面では、遺伝子発現を植物体のまま非破壊で解析する技術が大幅に向上する一方で、市場への「光る花」の提供が可能になったとのこと。 

・ 今後は、植物体における蛍光タンパク質の活性維持法や観察および展示手法について研究を進めます。



 青いバラはサントリーが開発、そして今回は「光る花・トレニア」ですか・・・。

 バイオの研究開発は進化して・・・いずれは、虹の花も・・・?
 



                  パパGW

          愛の色は・・・あなた色 ? です。 へぇ~・・・




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プロフィール

moominspapa ( ムーミン・パパ )

Author:moominspapa ( ムーミン・パパ )
 人は皆、「時間」と「空間」を泳ぎつづける旅人。○△□と、それぞれ姿は違っていても、どこかに「縁」、「絆」という気づかないつながりがあります。

 言葉の巧みさや文字だけでは伝えられないものを大事にする、そんな人間関係を大切にしたい。 
 ユーモアを愛し、論理よりも感覚を大切にしながら、飄々(ヒョウヒョウ)と生きる持ち味を失わずに、同時に成熟した感性と広い視野を持つ・・・LOVE(思いやり)&POWER(知的好奇心)・・・。

 皆さんの日々、そして春夏秋冬に、たくさんの「心のふれあい」や、「素晴らしい出来事」がありますように・・・。 
 そんな、ささやかな願いもこめて・・・あれこれを・・・とどけます。

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